山梨醇酐单硬脂酸酯
C24H46O6
430.6
淡黄色蜡状固体，本品不溶于水，热水中呈分散状，是良好的w/o型乳化剂，具有很强的乳化、分散、润滑性能，也是良好的稳定剂和消泡剂。
具有乳化、分散、增稠、润湿、抗静电等性能。
在食品工业中用作乳化剂，用于饮料、奶糖、冰激凌、面包、糕点、麦乳精、人造奶油、巧克力等生产中；在纺织工业中用作腈纶的抗静电剂、柔软剂的组分；在食品、农药、医药、化妆品、涂料、塑料工业中用作乳化剂、稳定剂；作为 PVC 、 EVA 、 PE 等薄膜的防雾滴剂使用，在PVC薄膜中用量为 1.5 ～ 1.8% ，在 EVA 中用量为 0.7 ～ 1% 。
25KG三合一纸袋包装。
本品为非易燃、易爆危险品。按一般物品运输。保存在干燥、阴凉、通风处。
